在哪些条件下馒头容易发霉?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 14:39:50
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馒头属于面类主食.我是一名从厨5年的资深面点师.
馒头在潮湿,温度恒温较高的环境下容易发霉.反之在保鲜冰箱中,用保鲜膜密封可以长期保存达数十天之久..楼主对我的专业回答满意吗?
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在哪些条件下馒头更容易发霉?条件组合 实验方法 结果1 温暖 潮湿 把装有湿馒头的塑料袋放在暖气片上 ( )2 温暖 干燥 把装有干馒头的塑料袋放在暖气片上 ( )括号出添发霉轻重,另外再
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什么导致物品发霉在哪些具体条件下物品会发霉?什么东西最容易发霉?是环境因素还是本身的化学性质?