在哪些条件下馒头容易发霉?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 14:39:50

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在哪些条件下馒头容易发霉?
馒头属于面类主食.我是一名从厨5年的资深面点师.
馒头在潮湿,温度恒温较高的环境下容易发霉.反之在保鲜冰箱中,用保鲜膜密封可以长期保存达数十天之久..楼主对我的专业回答满意吗?

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