为什么食品的冷冻速率大于解冻速率?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/07 14:26:20
为什么食品的冷冻速率大于解冻速率?
为什么食品的冷冻速率大于解冻速率?
为什么食品的冷冻速率大于解冻速率?
因为冰的冷冻系数、导热系数大于水,冷冻时,水形成冰,通过冰传热快;解冻时,冰形成水,通过水的传热慢.
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为什么在温差相等的情况下,生物组织的冷冻速率比解冻速率更快
什么是冷冻速率它的定义是什么?
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为什么人在剧烈运动过程中,乳酸的增加速率大于二氧化碳的增加速率?
加入催化剂,正反应速率大于逆反应速率这句话是错的,为什么?
为什么生殖器官的细胞呼吸速率大于营养器官?
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可逆反应中化学反应的速率是正反应速率还是逆反应速率可逆反应的化学反应速率是正反应速率还是逆反应速率可逆反应的化学反应速率是正反应速率还是逆反应速率?为什么做化学反应速率
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为什么净光合速率曲线的峰值表示积累有机物最多?峰值之后,净光合速率仍然大于呼吸速率,不是会积累更多有机物吗
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为什么升温之后逆反应的速率大于正反应速率,降温后V正>V逆
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速度的大小等于速率?为什么啊为什么啊为什么啊速率就是瞬时速率 瞬时速率怎么算的?
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