作业帮怎样做胡辣汤
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 02:48:25
怎样做胡辣汤
怎样做胡辣汤
怎样做胡辣汤
所需材料:海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠.
第一步：先把海带切成条,花生米洗净.放入烧开的水中,小火煮一个小时,放些醋,海带会熟的块些.
第二步：这时放入胡辣汤最关键的调料,辣椒粉跟黑胡椒粉.胡椒粉一定要放得过够量,味道才能出来,可以一边放一边尝味道.
第三步：到海带跟花生米都软面了的时候,再放入油豆腐泡,其实这个根据个人的口味添加的,可以放一些牛肉沫,或是豆腐皮之类的,加一些盐入味,稍煮几分钟,再放入粉条,煮到粉条一夹即碎,最后放入切好的火腿片.
第四步：最后也是比较关键的,就是勾芡,放一些鸡精粉,然后用水淀粉勾芡,小火,一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌,到合适的粘绸度即可