作业帮维生素E在植物油中的溶解度
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 23:19:32
维生素E在植物油中的溶解度
维生素E在植物油中的溶解度
维生素E在植物油中的溶解度
维生素E为微黄色或黄色透明的粘稠液体；几乎无臭；遇光色渐变深.不溶于水,易溶于无水乙醇、丙酮、乙醚或石油醚.酸碱氢化过程及高温均不会破坏维生素E,但它在空气中会缓慢氧化,紫外线照射可使其分解.它可以保护其他易被氧化的物质使其不被破坏,所以它是极有效的氧化剂.
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维生素E在水中的溶解度具体到每升水溶解多少克 谢谢
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