淀粉遇碘变蓝后褪色的原因?在淀粉固体培养基中接入从土壤筛选到的细菌,待其生长后在该平板上滴入碘液使其覆盖在培养基上,呈蓝色,放着很久之后（过夜后观察）,整个平板又恢复原先的

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/07 21:04:22

淀粉遇碘变蓝后褪色的原因?在淀粉固体培养基中接入从土壤筛选到的细菌,待其生长后在该平板上滴入碘液使其覆盖在培养基上,呈蓝色,放着很久之后（过夜后观察）,整个平板又恢复原先的
淀粉遇碘变蓝后褪色的原因?
在淀粉固体培养基中接入从土壤筛选到的细菌,待其生长后在该平板上滴入碘液使其覆盖在培养基上,呈蓝色,放着很久之后（过夜后观察）,整个平板又恢复原先的浅黄色,就像没有滴过碘液一样,请教原因（我的实验目的是看这个细菌能不能降解淀粉）,谢谢~~

淀粉遇碘变蓝后褪色的原因?在淀粉固体培养基中接入从土壤筛选到的细菌,待其生长后在该平板上滴入碘液使其覆盖在培养基上,呈蓝色,放着很久之后（过夜后观察）,整个平板又恢复原先的
碘易挥发,听过没?在你们家里的食盐袋子上也看到这个吧?一部碘就是由于这个性质挥发掉了.
碘属于卤素,有较强的氧化性,可以氧化一些还原性比较强的物质,从而消耗.碘在水中更能发生歧化反应而消耗
3I2+3H2O-→HIO3+5HI
你用的是碘液,本来就没含多少碘,更何况你说的是放置了很久.早消耗光光了,没碘了,淀粉当然就不再是蓝色的了.

这个实验最好培养基用个密闭容器掩盖
恢复浅黄色后你再滴碘液如果不变色

就可以充分证明细菌能够降解淀粉

这里你得排除空气中的细菌是不是也有降解淀粉的可能
如果增加一个对比实验 就更能说明问题

遇光分解，碘酒为什么用暗色的瓶子存呀？

一种可能：细菌具有分解淀粉的功能,淀粉没了，所以颜色没了．证明这中细菌具有分解淀粉的功能．
另外一种可能：是淀粉被氧化了
所以你的实验还不完善

原因就是细菌把淀粉给分解了,淀粉没了，所以就恢复浅黄色了,证明这中细菌能分解淀粉

你可以测定一下褪色后的溶液的成分，再下定论，你自己做的实验，还是自己最有发言权

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