作业帮高梁是什么简洁一点
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/07 19:24:04
高梁是什么简洁一点
高梁是什么
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高梁属于禾本科高梁属,是古老的谷类作物之一它具有抗旱、耐涝、耐盐碱、适应性强的优点,所以在现代的农业生产上一直占有重要的地位.
高梁为常异花授粉作物,广泛分布在世界各地,在长期的种植过程中形成了许多的变种和类型.按其穗部性状可分成散穗和紧穗两种；按其原产地和生态类型可分成中国高梁、印度高梁、非洲高梁等多种类型.生产上多是根据其用途不同而划分成粒用高梁、糖用高粱、 饲用高梁和工艺用高梁四类.粒用高梁顾名思义是收获其籽粒用做粮食、饲料或是工业原料.这种高梁一般籽粒大而外露,易脱粒,品质较优.高梁籽粒一般含淀粉60％一70％,蛋白质10％上下,营养价值不是很高.
高梁在我国的东北、华北种植面积较大,50年代以前为东北地区人民的主要粮食,但目前种植面积下降,也较少直接食用,因为其蛋白质中含人体难以消化的醇溶性 蛋白较多,而人体必需的赖氨酸、色氨酸偏低,加上其籽粒,特别是深色的籽粒含有单宁,往往有涩味,适口性较差,所以目前除了少量用做煮饭、熬粥,更多的是用做饲料.在饲料中添加一定量的高梁可以增加牲畜的瘦肉比例,还可防治牲畜的肠道传染病.在工业上高梁还可以酿酒,做醋,生产酱油、味精或提取单宁等,我国名酒“茅台”、“竹叶青”、“汾酒”、“泸州大曲”等均以高梁为主要原料或重要配料.糖用高梁,又称甜高梁,一般茎秆较高、节间长、茎髓 多汁,含糖10％一19％.这种高梁在我国长江中下游地区种植较多,此时的高梁实际上是用做糖料作物了.甜高梁可以象甘蔗那样直接生食,但也可用于榨汁熬糖,做成糖稀、片糖、红糖粉或白砂糖等.饲用高梁一般以分蘖力强、生长旺盛、茎内多汁,并有一定的再生能力为好,主要用做青饲、青贮或干草.但应注意,高梁幼嫩的茎叶合有蜀黍苷,牲畜食后在胃内能形成有 毒的氰氢酸,所以含蜀黍苷多的品种不宜做青饲.工艺用高梁的茎皮坚韧,有紫色和红色类型,是工艺编织的良好原料；此外,有的高梁类型适于制作扫帚,穗柄较长者可制帘、盒等多种工艺品.
当然,各种高梁的用途都不是单一的.实际上高梁浑身都是宝、生产上还要综合利用以提高效益.
一种农作物咯
高粱就是一种农作物