酶是什么蛋白?结构蛋白还是什么?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/11/08 16:49:11

酶是什么蛋白?结构蛋白还是什么?
酶是什么蛋白?结构蛋白还是什么?

酶是什么蛋白?结构蛋白还是什么?
酶就是具有催化活性的蛋白质,本质上也是蛋白质,应该属于催化蛋白、调节蛋白之类的
应该不能叫结构蛋白,结构蛋白是构成动物结缔组织和细胞间质的一类蛋白.主要有胶原、弹性蛋白和蛋白多糖等
但是蛋白质行使功能复杂,这类的分类不需要深究

催化蛋白。蛋白分催化蛋白结构蛋白运输蛋白信息传递作用蛋白免疫功能蛋白。但是注意酶不都是蛋白质，有少数酶是RNA。采纳吧~~~亲~~~~~~~~~~~

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酶，这是一类具有高度催化活性和专一性的特殊蛋白质。生物体中蛋白质、脂肪和糖类等的合成与降解，以及生命活动中许多复杂的化学变化均与酶有密切关系。酶，已发现约700种。按功用可分为转移酶、水解酶、氧化还原酶、裂解酶、异构酶和连接酶或合成酶等六类。在机体内有些酶具有不同的结构和大小，但具有相同的催化功能，这些酶特称为同功酶，如：柠檬酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶和RNA酶等都属于同功酶。酶的结构中常结合一种非蛋白质的有机分子或一种金属，统称为辅酶。有的酶已在临床应用，如淀粉酶与胃蛋白酶能助消化，链激酶能溶解血凝瘀块和脓肿，无花果蛋白质酶能杀寄生虫，菠萝蛋白酶等抗炎等。酶的性质与鉴别反应，同蛋白质。

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