作业帮生化选择题蛋白质结构求助,选什么,为什么?下列关于蛋白质结构的正确描述是A.α-螺旋形成链内氢键而β-折叠形成链间氢键 B.蛋白质折叠时相邻的两肽平面形成的两二面角能以任意角度自由
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 18:31:24
生化选择题蛋白质结构求助,选什么,为什么?下列关于蛋白质结构的正确描述是A.α-螺旋形成链内氢键而β-折叠形成链间氢键 B.蛋白质折叠时相邻的两肽平面形成的两二面角能以任意角度自由
生化选择题蛋白质结构求助,选什么,为什么?
下列关于蛋白质结构的正确描述是
A.α-螺旋形成链内氢键而β-折叠形成链间氢键
B.蛋白质折叠时相邻的两肽平面形成的两二面角能以任意角度自由组合
C.二硫键是维持寡聚蛋白四级结构所必需的
D.通常情况下,大部分蛋白质在脲变性后丧失空间结构,去掉脲后往往难以恢复其天然结构
到底选A还是D呢？
生化选择题蛋白质结构求助,选什么,为什么?下列关于蛋白质结构的正确描述是A.α-螺旋形成链内氢键而β-折叠形成链间氢键 B.蛋白质折叠时相邻的两肽平面形成的两二面角能以任意角度自由
A 是对的,α-螺旋是一条链内形成的,β-折叠是在不同链间形成的
B 二面角是有度数限制的
C 不是所有蛋白都有二硫键,四级结构的蛋白也不一定有二硫键的
D 这个变性是可逆的
综上,选A
选D
选D
A： β-折叠一般还是链内氢键，是肽链自身回折形成的，虽然可能距离远一点，但还是这条肽链。 虽然链间氢键也可形成，但比较少见。
B：二面角取值受很大限制，书上有图。
C：不是所有蛋白都有二硫键。相反，如果两条肽链以二硫键相连，它们之间就不属于四级结构。
D：多数蛋白难以自动复性，只有少量结构简单的蛋白才很容易复性。题中说“难以”，并不是说不能，只是需要复杂操...
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选D
A： β-折叠一般还是链内氢键，是肽链自身回折形成的，虽然可能距离远一点，但还是这条肽链。 虽然链间氢键也可形成，但比较少见。
B：二面角取值受很大限制，书上有图。
C：不是所有蛋白都有二硫键。相反，如果两条肽链以二硫键相连，它们之间就不属于四级结构。
D：多数蛋白难以自动复性，只有少量结构简单的蛋白才很容易复性。题中说“难以”，并不是说不能，只是需要复杂操作。
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你自己好好看生化书吧，原因书上都写得很详细的
呃，刚刚看到你的问题补充，应该选A，
黄熙泰、于自然主编的《现代生物化学》第二版第30页上面写的，α-螺旋结构的稳定主要靠链内的氢键；31页上面写的，β-折叠的形成一般需要两条或两条以上的肽段共同参与，在β-折叠结构中，所有的肽键都参与了链间氢键的形成，所以A是正确的；
第42——43页上面，加入脲和巯基乙醇后，蛋白质变性，经...
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你自己好好看生化书吧，原因书上都写得很详细的
呃，刚刚看到你的问题补充，应该选A，
黄熙泰、于自然主编的《现代生物化学》第二版第30页上面写的，α-螺旋结构的稳定主要靠链内的氢键；31页上面写的，β-折叠的形成一般需要两条或两条以上的肽段共同参与，在β-折叠结构中，所有的肽键都参与了链间氢键的形成，所以A是正确的；
第42——43页上面，加入脲和巯基乙醇后，蛋白质变性，经过透析将脲和巯基乙醇除去后，蛋白质复性，因此D是错误的
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