有谁知道做酸野的配方?就是经常在街上看见人家卖的那种酸野

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 03:39:57

有谁知道做酸野的配方?就是经常在街上看见人家卖的那种酸野
有谁知道做酸野的配方?
就是经常在街上看见人家卖的那种酸野

有谁知道做酸野的配方?就是经常在街上看见人家卖的那种酸野
一种是用淹缸淹的,用蔬菜瓜果洗干净切好抹上盐巴,就可以放入淹缸,大概要两个星期到半年不等,还有一种是直接用酸醋,也是蔬菜瓜果洗干净切好,然后放到碗里,加酸醋,少盐,味精,糖,淹大概一天到半天就可以直接食用了.