奶油都是什么组成的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 16:24:24

奶油都是什么组成的
奶油都是什么组成的

奶油都是什么组成的
日常生活中的乳制品,除了牛奶和奶酪之外,常见的还有奶油和黄油.很多人并不清楚它们之间的关系,以及在营养上有什么区别.
  很多人以为,蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油,其实是错误的.这种“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物.