蛋白质形成凝胶的原因是什么?溶胶和凝胶有区别
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/07 18:34:04
蛋白质形成凝胶的原因是什么?溶胶和凝胶有区别
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蛋白质形成凝胶的原因是什么?溶胶和凝胶有区别
由于蛋白质分子较大,在1~100nm之间,为胶体浓液,所以当其水分降低到一定程度时,其会变成半固态的凝胶.溶胶为液体,具有溶液的性质,而凝胶为半固态.
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蛋白质形成凝胶的原因
溶胶和凝胶的区别
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溶胶与凝胶分别是什么?
溶胶凝胶法的优缺点
化学 溶胶和凝胶是什么意思?急~求助~
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溶胶与凝胶分别是什么?谢谢麻烦告诉我
RT:关于溶胶凝胶法,制备羟基磷灰石时候的水解法的过程和用途~
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