夏天煲什么汤好呢.今天朋友生日,想给他煲汤,有没有什么号喝的鱼汤煲呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 12:30:43
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冬瓜鲩鱼汤
用料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤左右,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉.
制法:将鲩鱼去鳞、鳃、内脏,洗净.将冬瓜去皮、瓤,切成块.炒锅加油烧热,放鱼稍煎.加入料酒、冬瓜、姜、清水,煮至鱼熟烂入味,加精盐、葱、鸡粉调味即可食用.
功用:清热解毒、利水消肿,平肝,祛风、除热.用于减肥、润肤健肤.又用于肝阳上亢之头痛及虚劳浮肿等病症.
可换成其他鱼
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