马蹄粉可不可以用淀粉代替?我这里的淀粉是地瓜淀粉.若代替马蹄粉做菊花糕 会有什么不同?

马蹄粉可不可以用淀粉代替?我这里的淀粉是地瓜淀粉.若代替马蹄粉做菊花糕 会有什么不同? 马蹄粉可以用淀粉代替吗? 请问什么粉可以代替太白粉或者马蹄粉?如果没有广式的太白粉或者马蹄粉,我在北京买不到,那么可以用什么粉代替,我这里的超市有玉米淀粉,土豆粉,嫩肉粉,小麦澄粉这几样 食用淀粉和玉米淀粉的区别.没有玉米淀粉可以用食用淀粉代替么? 淀粉是地瓜粉吗我要勾芡,可以用地瓜粉代替淀粉吗? 淀粉可以洗葡萄 ,那生粉也是淀粉做的,我可以用生粉代替淀粉洗葡萄吗? 求助:做钵仔糕没有小麦淀粉可以用玉米淀粉代替吗做钵仔糕没有小麦淀粉可以用玉米淀粉代替吗,我买不到小麦淀粉就用玉米淀粉代替,可是各种材料合到一起的时候会有好多粉沉淀,结果做出 做菊花糕没有马蹄粉用淀粉可以吗? 马蹄粉属淀粉类制品还是淀粉? 水氽丸子用的是什么淀粉是玉米淀粉还是红薯淀粉还是白面粉 绿豆淀粉和豌豆淀粉性能一样吗我想做粉肠,以前在东北用的都是绿豆淀粉,现在在山东没有绿豆淀粉,有豌豆淀粉,就是想问问豌豆淀粉可不可以代替绿豆淀粉,性能差距大不大 用什么淀粉调水淀粉勾芡好?红薯淀粉/小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉/ 淀粉有干淀粉和水淀粉的区分吗?我买的就是红薯淀粉 做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?说是可以用玉米淀粉+普通面粉代替可是没有玉米淀粉 那用普通面粉+普通面粉代替可以么 普通面粉就是马铃薯淀粉 如何增加淀粉韧性?我用的是玉米淀粉,做出来的东西韧性太差,现在在这里请教各位》希望动的朋友能告诉我. 因为生粉是淀粉 凡是木薯粉不是淀粉 那生粉可以代替木薯粉做芋圆么 淀粉会不会引起发胖减肥是可不可以吃含淀粉多的食物 做糕点时用的玉米淀粉可以用淀粉代替吗 做蛋糕玉米淀粉可以用普通淀粉代替吗