牛羊油与碳酸钠反应吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 07:49:21

牛羊油与碳酸钠反应吗
牛羊油与碳酸钠反应吗

牛羊油与碳酸钠反应吗
动物油都是高级的饱和脂肪酸,可以反应,生成高级脂肪酸钠和二氧化碳.

在热水中会缓慢反应，是水解反应。
牛羊油是高级脂肪酸甘油酯，碱性条件发生不可逆水解，生成脂肪酸钠和甘油。
热水中的碳酸钠提供了碱性环境

牛羊油与碳酸钠反应吗 醋酸与碳酸钠反应吗? 氢氧化钠与碳酸钠反应吗? 硫酸钙 与碳酸钠 反应吗 碳酸钠与硝酸钙反应吗 氯化铵与碳酸钠反应吗 碳酸钠与硝酸铵反应吗? 硅与碳酸钠反应吗 碳酸钠与碳酸铵反应吗? 碳酸钠与水能反应吗? 碳酸钠与甲醇,脂肪酸反应吗? 氯化铁与碳酸钠会反应吗? 碳酸钠能与氯化钙溶液反应吗//// 碳酸钠可以与乙醇反应吗, 氯化钠与碳酸钠会反应吗 氧化钙会与碳酸钠反应吗 碳酸钠与浓氨水能反应吗? 碳酸钠能与氯化钙溶液反应吗