黄花菜 中间的花蕊

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 03:02:02

黄花菜 中间的花蕊
黄花菜 中间的花蕊

黄花菜 中间的花蕊
无毒,但因鲜黄花整体含秋水仙碱,特别是花蕊部分.“秋水仙碱”在肠道消化时氧化生成“二秋水仙碱”,后者就是剧毒物质了.
因此最好不要食用鲜黄花,实在嘴馋也要先将黄花在开水中烫几分钟取出,再用清水浸泡几小时,经冲洗干净后可以食用了,但也不要贪吃过多.
建议最好是食用干黄花,用水发胀后漂洗干净就能放心地吃了.