甘蔗里面有点红可以吃吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 19:47:58

甘蔗里面有点红可以吃吗
甘蔗里面有点红可以吃吗

甘蔗里面有点红可以吃吗
有时我们会看到甘蔗里带红丝,不少人认为红丝越多就越甜,这是真的吗?
童医生说,甘蔗带红丝有两种可能,都是异常情况,并不代表甘蔗越甜.
情况一：甘蔗在生长过程中发生异常生长.
甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,
里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用.
情况二：甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,
发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌.
这种甘蔗绝对不能吃.那这两种情况怎么分辨呢?
其区别在於生长过程中变红的甘蔗肉,它肯定是一条很长的红丝,和外边的皮有相关的联系.
而变质的甘蔗切开后,断面也有红色,闻之有异味,咬一口带涩味、酒糟味.
如果实在难以区分,那劝你乾脆就不要吃了,这样较安全.
仅供参考~

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