酵母菌产生酒精的细胞器是什么

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 08:53:23

酵母菌产生酒精的细胞器是什么
酵母菌产生酒精的细胞器是什么

酵母菌产生酒精的细胞器是什么
线粒体 （需要消耗能量）

细胞质

细胞质基质
考点名称：无氧呼吸
发生场所：细胞质基质
（1）反应条件：缺氧或无氧，几种酶的参与
物质变化：葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，或者分解成乳酸（有机物不彻底分解）
能量去向：以活跃的化学能形式储存在ATP中，以热能形式散失。
C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量；C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
（2）...

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细胞质基质
考点名称：无氧呼吸
发生场所：细胞质基质
（1）反应条件：缺氧或无氧，几种酶的参与
物质变化：葡萄糖分解为二氧化碳和酒精，或者分解成乳酸（有机物不彻底分解）
能量去向：以活跃的化学能形式储存在ATP中，以热能形式散失。
C6H12O62C3H6O3（乳酸）+少量能量；C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
（2）乙醇发酵：乙醇发酵和乳酸发酵类似，不过产物是乙醇和二氧化碳 C6H12O6+2ADP+2Pi→2C2H5OH+2CO2+2ATP 进行乙醇发酵的微生物主要是酵母菌。乙醇就是酒精，各种酒类的制作都离不开酵母菌，食品工业中面包等的制作也要利用酵母菌。酵母在面团中进行乙醇发酵所产生的二氧化碳，就是使面团发起的原因。乙醇发酵中乙醇的来源也和乳酸发酵一样，来自丙酮酸。丙酮酸先经过脱去二氧化碳反应形成乙醛，乙醛再被NADH还原为乙醇。
（3）厌氧呼吸产生的ATP比需氧呼吸产生的ATP少得多。但在无氧或缺氧条件下，细胞利用这种呼吸作用可以快速的利用葡萄糖产生ATP，在短时间内维持生命。例如，人体肌肉细胞可以靠厌氧呼吸维持短时间的活动，所产生的乳酸则被运至肝脏再生成葡萄糖。厌氧呼吸只能利用葡萄糖中的一小部分能量，而乳酸再转变为葡萄糖又要消耗能量。所以，肌肉细胞进行厌氧呼吸是一种克服暂时缺氧的应急措施，是为争取时间而消耗较多能量的办法。

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酵母菌产生酒精的细胞器是什么 酵母菌的乳酸发酵是什么请具体回答。酵母菌在什么条件下产生酒精，什么条件下产生乳酸？ 细胞壁是什么细胞器产生的 酵母菌无氧呼吸产生酒精的化学方程式是什么?急用,越快越好 酵母菌中负责合成蛋白质的细胞器是什么 用酵母菌酿酒时,向原料中通入足量氧气,会出现的现象是1.酵母菌死亡，不产生酒精2.酵母菌增多，不产生酒精3.酵母菌增多，产生的酒精增多4.酵母菌减少 产生的酒精增多 有关酵母菌的问题利用酵母菌酿酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,结果是:1.酵母菌数量增多,不产生酒精.2.酵母菌大量死亡,产生酒精3..酵母菌数量不变,产生酒精 .4.酵母菌数 面包靠酵母菌发酵时,是不是也是产生酒精的 果酒发酵中酵母菌是如何产生酒精的 能产生能量的细胞器是什么? 酒精会不会把酵母菌杀死?酵母菌进行无O2呼吸的时候产生的酒精会不会把它自己杀死 利用酵母菌制酒的问题利用酵母菌制酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,其结果是：（ ）A、酵母菌数量增多,不产生酒精B、酵母菌大量死亡,产生少量酒精C、酵母菌数量增多, 产生酒精的是什么菌 病毒,真核生物共有的细胞器?核糖体是噬菌体,细菌,酵母菌唯一的共有细胞器吗?病毒,真核生物共有的细胞器是什么? 酵母菌可以产生不同浓度的酒精溶液?不是一定浓度下酵母菌就会死亡吗? 能产生ATP的细胞器是什么?不含磷脂分子的细胞器是什么? 为什么酵母菌在氧气多的环境中产生的酒精就多啊? 酵母菌无氧呼吸产生的酒精是以何种方式过膜出细胞的?