咖啡怎么样好喝?可可粉加什么比较好喝,加什么会不苦,求解(除了糖)

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 17:52:21

咖啡怎么样好喝?可可粉加什么比较好喝,加什么会不苦,求解(除了糖)
咖啡怎么样好喝?
可可粉加什么比较好喝,
加什么会不苦,求解(除了糖)

咖啡怎么样好喝?可可粉加什么比较好喝,加什么会不苦,求解(除了糖)
如果只是速溶咖啡,三合一之类(糖奶都已经调和好的)就不说了.举雀巢100%纯咖啡为例(我下面要说的可能你会觉得有点烦琐,那是为了能尽量在有限的资源内把普通的速溶咖啡的味道调到最佳,请见谅.):
1,一般选择瓷杯,陶杯也可,口感会略高于玻璃等杯子.杯子大小随你意.内壁光滑,白色为佳.
2,放一勺咖啡.开水冲泡,一定要是刚烧开不久的水,纯净水为佳.
3,放一块方糖.
4,放奶沫(就是咖啡伴侣),这一道有点讲究,需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来,像瀑布那样撒进咖啡里,但别太快,为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中,而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开.两者的差别对味道的影响的明显的.还有一点需要注意的是,撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上,就是说勺子要前后左右动一动,让奶沫尽量平均消融在咖啡里.奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍,比如,一勺咖啡,两勺奶沫.(咖啡与奶沫的比率之所以要如此,是因为普通的速溶咖啡本身有很多缺陷,不这样的话会不好喝.有些人爱喝清咖啡,但普通的100%纯速溶咖啡如果不加糖和奶会很难喝.)
5,搅拌.奶沫尽管自己消融进咖啡了,但消融得不彻底,何况还有方糖不会很快融化,需要用勺子将之搅拌平均.最后的咖啡颜色应该比“三合一”之类的冲泡出来稍微深一点点.
空腹喝咖啡的问题.
空腹可以喝少量的咖啡,而且尽量是要加过糖和奶的.空腹多喝清咖啡不好.有些人喜欢早上起来喝咖啡,我给的建议是不要多喝,能不喝就别喝了.如果要喝,最好配早餐一起喝(当然餐后喝更好,清一点的咖啡对助消化是有帮助的),让早餐面包之类和咖啡配一起喝就不会有什么问题了.