制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖能产生?A二氧化碳 B酒精 C水 D氧气还有一题：三峡大坝修建后,人们将坝区的很多物种迁出了原地,这是为了

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 19:28:02

制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖能产生?A二氧化碳 B酒精 C水 D氧气还有一题：三峡大坝修建后,人们将坝区的很多物种迁出了原地,这是为了
制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖能产生?
A二氧化碳 B酒精 C水 D氧气
还有一题：三峡大坝修建后,人们将坝区的很多物种迁出了原地,这是为了保护：
A生态系统的多样性 B物种多样性 C环境多样性 D生物数量多样性
麻烦各位说明一下理由...小女子在此谢谢各位了...

制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖能产生?A二氧化碳 B酒精 C水 D氧气还有一题：三峡大坝修建后,人们将坝区的很多物种迁出了原地,这是为了
1.A 2.B
1.酵母菌在发酵时分解的不是葡萄糖,面粉中只含有微量的葡萄糖,酵母菌分解的是淀粉,产生供自己生存的葡萄糖,并将葡萄糖通过呼吸作用产生CO2 ,效果正如你加小苏打一样,在加热时CO2溶解度变小,溢出,是面包疏松多孔而且有甜味（C6H12O6)
2.建筑三峡大坝后迁出物种与环境无关,所以是物种多样性,没有生物数量多样性的这种说法.

第一题是A，第二题是B。

产生的是二氧化碳，
酵母菌在有氧和无氧的条件下都能够产二氧化碳，再经过加热后跑到空气中才会出现馒头中的孔。
第二题是为了保护生物种类的多样性。保护生物的多样性主要从三个方面着手：1保护物种多样性，2保护基因多样性，3保护生态系统多样性。无论是同种生物个体还是不同种生物，基因都是有差异的。基因多样性才能有物种多样性，物种的多样性反过来决定着基因的多样性，物种多样性也是生态系统多样性的...

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产生的是二氧化碳，
酵母菌在有氧和无氧的条件下都能够产二氧化碳，再经过加热后跑到空气中才会出现馒头中的孔。
第二题是为了保护生物种类的多样性。保护生物的多样性主要从三个方面着手：1保护物种多样性，2保护基因多样性，3保护生态系统多样性。无论是同种生物个体还是不同种生物，基因都是有差异的。基因多样性才能有物种多样性，物种的多样性反过来决定着基因的多样性，物种多样性也是生态系统多样性的产物，所以他们是互为整体的。

收起

1.发酵产生CO2和酒精,CO2使面包松软多孔

制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖能产生?A二氧化碳 B酒精 C水 D氧气还有一题：三峡大坝修建后,人们将坝区的很多物种迁出了原地,这是为了 烤出松软的面包 烤箱温度是多少 烤多长时间 新鲜面包一般松软多孔,这是酵母菌哪项作用的结果 新鲜面包一般松软多孔,这是酵母菌哪项作用的结果?可以说一下原因吗? 制作面包时常加入少量酵母菌目的是?A使面包香甜可口B酵母菌产生二氧化碳使面包暄软多孔C增加面包的营养物质D以上都不对我买的这份题答案上写的D,可我觉得应该选B呀?帮忙说下正确答案 制作面包时为什么要放酵母菌? 为什么制作面包时要加酵母菌 用烤箱烤出松软的白土司 温度和时间是多少?面包烤久了会生出致癌物 我自己不敢试 酵母菌属于真菌,妈妈蒸馒头.制面包在加水和面时,总要加入一些酵母菌,所以馒头.面包总是酥软多孔的.你知道这是为什么吗? 酵母菌属于真菌,妈妈蒸馒头.制面包在加水和面时,总要加入一些酵母菌,所以馒头.道面包总是酥软多孔的,你知道这是为什么吗? 制作面包时酵母菌是什么类型的呼吸方式?制作面包的时候酵母菌是进行有氧呼吸还是无氧呼吸啊 产生什么物质? 为什么酵母菌在制作面包的过程中是无氧呼吸 蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了酵母菌,在适宜的温度条件下面粉发酵产生的—气体遇热膨胀的缘故 面包是酵母菌发酵的,面包里面有酒精吗?吃完面包,酵母菌哪去了? 酵母菌和乳酸菌在酿酒.制作面包和制作泡菜时,分别起着什么作用? 发面做馒头时,加入一些酵母菌,可以使蒸出来的馒头松软多孔.馒头中孔泡的产生,是酵母菌在馒头中产生的___________受热膨胀的结果. 制作面包时 酵母菌除了在最适合的温度时发酵 发的快也是好事吗? 利用酵母菌制作面包时,生面团在烘烤前要放在无氧的环境中,为什么?