农民在储存麦种前,将刚收获的小麦种子摊在地面上暴晒一段时间后,才收进粮仓存放.如果晒麦的时间不够长,在粮仓中堆存时小麦会产热以致霉烂.根据科学研究,小麦的产热与种子消耗氧气量
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 22:39:18
农民在储存麦种前,将刚收获的小麦种子摊在地面上暴晒一段时间后,才收进粮仓存放.如果晒麦的时间不够长,在粮仓中堆存时小麦会产热以致霉烂.根据科学研究,小麦的产热与种子消耗氧气量
农民在储存麦种前,将刚收获的小麦种子摊在地面上暴晒一段时间后,才收进粮仓存放.如果晒麦的时间不够长,在粮仓中堆存时小麦会产热以致霉烂.根据科学研究,小麦的产热与种子消耗氧气量成正比.播种小麦时,农民又将麦种放在水中浸泡一段时间,随着浸泡时间的延长,种子产热速度也越来越快,种子逐渐变“甜”了,几天后,种子开始发芽,这时小麦种子内产热达到峰值.请根据上述事实及所学知识回答以下问题:
(1)农民晒种时小麦种子失去水是以 的形式存在于细胞中的水.
(2)随着浸种时间的延长,麦种变甜了,这种甜味物质是 ,可采用已学过的 试剂进行鉴定,它是由种子中的 (物质)吸收水进行水解后生成的.
(3)通过上述事实可以看出生物体的含水量与细胞的 (生理功能)有密切关系
此题参考答案:
(1)自由水
(2)葡萄糖 斐林试剂 淀粉
(3) 生命活动
求讲解
农民在储存麦种前,将刚收获的小麦种子摊在地面上暴晒一段时间后,才收进粮仓存放.如果晒麦的时间不够长,在粮仓中堆存时小麦会产热以致霉烂.根据科学研究,小麦的产热与种子消耗氧气量
1)农民晒种时小麦种子失去水是以 自由水 的形式存在于细胞中的水.
(2)随着浸种时间的延长,麦种变甜了,这种甜味物质是 蔗糖 ,可采用已学过的 菲林试剂 试剂进行鉴定,它是由种子中的 淀粉 (物质)吸收水进行水解后生成的.
(3)通过上述事实可以看出生物体的含水量与细胞的 新陈代谢 (生理功能)有密切关系