作业帮山竹怎么剥?山竹怎么吃?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 09:42:40
山竹怎么剥?山竹怎么吃?
山竹怎么剥?山竹怎么吃?
山竹怎么剥?山竹怎么吃?
1、首先摘去山竹上的叶子
3、然后从切开的口子,掰开果皮.
4、最后把整个果肉掏出来就好了,注意果肉在掏的时候要小心,不要沾到皮上紫色的水,否则口感会涩涩的.
购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新果,否则会买到死竹,使您大失所望.剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉上,因为它会影响口味.山竹富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘.含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食.它亦含较高钾,故肾病及心脏病人少吃.
山竹的果实呈圆形,比拳头略小.成熟的山竹表皮是紫黑色,一般上面都带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂.它的果皮又厚又硬,可以用刀把果皮切开,也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开.但应该注意的是,剥开果皮后,山竹里面有紫色的汁液,一定不要把汁液沾在衣服上,否则就很难洗净.除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉.白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起,味道酸甜,爽口多汁,是老少皆宜的水果.