作业帮水在人的身体中,起什么作用?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 07:56:24
水在人的身体中,起什么作用?
水在人的身体中,起什么作用?
水在人的身体中,起什么作用?
“水”是一切物质的最佳溶媒,在人体内,水也是一切物质交换的媒介.人们在饮食时,咀嚼食物要唾液,消化食物要胃液、肠液、胰液、胆液,这些消化液绝大部分都是由水组成的.
人体在整个生命的新陈代谢过程中所产生的营养物质,要吸收、要运送；有毒或废物要排出体外,如：大小便、出汗、流泪、呕吐、打喷嚏、呼吸等.如果没有水,这些生理活动将无法进行；食物不能消化、养料不能吸收、血液不能流动、体温无法恒定、废物不能排泄,所以“水”参与人体内所有生理生化过程.人体内缺水量占体重的20%时,生命随之总止,可见水对认识是生死攸关的根.
水对人体的生理功能包括:
*输送养料 *保持血量 *控制体温 *润滑机能 *帮助消化 *排泄废物
水对人体的生理功能具体表现在：
一、水参与人体内新陈代谢的全过程,水的溶解力甚强,并有较大的电离能力,可使人体内的水溶物质的溶解状态和电解质离子状态存在；又由于水具有较大的流动性能,在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送,和废物的排泄,使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行.
二、水是细胞和体液的重要组成部分之一,人体的每个细胞及其基本单元均含有水份,人体的各种腺体分泌物均为液体.如果缺水,则消化液分泌减少,食物消化受影响,食欲下降,血流减缓.体内废物积累,代谢活动降低,导致体内衰竭致病,并加重病情.
三、水保持着人体一定的血容量----人体的血液含水量约占80%,如果大量失水,则使血溶量减少而产生低血压,从而影响着人体的各种器官,特别是心、脑、肾的机能活动,故血溶量与水的含量有着密切的关系.
四、水对调节人体体温起着重要作用-----水的比热数值高,每克水升高或降低10C,就需要1000卡热值.由于人体含有大量的水,于代谢过程中所产生的热能为水所吸收,使体温不至于显著升高；其实是水的蒸发数值大,每毫升水的蒸发热约为579.5千卡,（37"）故人体只要蒸发少量的水即可散发大量的热,以维持人体一定的体温,如外界环境温度高,体热可随水分经皮肤蒸发散热,以维持人体体温的恒定.