酿造啤酒的用水有什么要求?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/07 21:50:11

酿造啤酒的用水有什么要求?
酿造啤酒的用水有什么要求?

酿造啤酒的用水有什么要求?
不同种类的啤酒具体要求不同
总的来说一般要符合下面要求：
1、必须符合当地饮用水卫生标准（中国的国标是GB 5749-2006）
2、总碱度最好小于50mg/L
3、有机物含量不超过5mgO2/L
4、离子种类均衡、含量稳定
5、无色、透明、无任何异味

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