作业帮求助下面这个食谱怎么算营养素,主要是第一题下面是针对大学生营养需求而设计的一日食谱.早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克.午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 10:16:49
求助下面这个食谱怎么算营养素,主要是第一题下面是针对大学生营养需求而设计的一日食谱.早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克.午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇
求助下面这个食谱怎么算营养素,主要是第一题
下面是针对大学生营养需求而设计的一日食谱.
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克.
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克,味精、盐适量）.
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、辣椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量）.
加餐：草莓200克
1：根据食谱计算出各种营养素的含量和食物的总能量.
2：根据大家对自己一周饮食的营养调查,与上述营养餐进行比较,差别主要体现在哪里?
3：如果里面某种营养素缺乏或超标,试举出1-2例进行论述这种缺乏或超标可能对人体产生什么危害?
4：这个一日食谱最适合哪一类人群（极轻劳动、轻劳动或中劳动；男或女）,说明原因.
5：如果是特殊人群,如小孩或老年人,在饮食上需要注意哪些问题?
6：通过食品营养与保健的学习,发现自己饮食营养方面存在什么问题,如何改正?如果没有存在任何问题,你平时饮食的科学性体现在哪里?
求助下面这个食谱怎么算营养素,主要是第一题下面是针对大学生营养需求而设计的一日食谱.早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克.午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇
老实说没人愿意答你这个题,你知道得费多少时间才能答完么?才10分.有答你这个题的时间可以答1000道题以上,而且不论是谁都不可能答对!目前食物里营养素的含量大不如前,每10年左右维生素下降10%差不多,都让化学农药占位了!营养学会那食物营养素含量表本身就不准确了,计算的人的根据就没有了.再有,目前饮食方面不存在任何问题的人哪里找得到呢?如来佛恐怕也办不到了,因为根本就找不到无污染的食物了!呜呜呜···················