酒蒸馏器结构与原理

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 04:36:16

酒蒸馏器结构与原理
酒蒸馏器结构与原理

酒蒸馏器结构与原理
"蒸馏酒源于中国古代的：
" ：炼丹术
我国古代蒸馏酒的起源,众说纷云,莫衷一是.不少学者认为源于古代的炼丹术和炼金术.据相关资料表明,在我国元朝以前就有蒸馏酒生产.古代炼丹中采用了“上、下釜”、“上、下罐”工艺与现代的蒸酒术有相似处.
哦,你会加工液态蒸馏器那固态蒸馏器的制作也就不难了.液态蒸馏是水、糟混蒸,而固态蒸馏是水、糟分离串蒸法.就是加热使水沸腾产生蒸汽,蒸汽串过酒糟并带出酒精及香味成分,然后经冷凝形成酒.甑格甑篦就是把水和糟隔离,同时也是蒸汽通道.所以甑篦要做成筛子形式才能使蒸汽均匀的串过酒糟层.其实你去看看别人蒸馒头包子的蒸笼就明白了.

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