怎么样提取茶叶中的个主要成分?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 06:04:20

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怎么样提取茶叶中的个主要成分?
提取咖啡因
实验器材：茶叶、95%乙醇、生石灰250mL索氏提取器一套、蒸发皿、玻璃漏斗、蒸馏头、接受管、250mL锥形瓶、球型冷凝管.
实验步骤：1.将一张滤纸的一端封口,另一端先放入一小团棉花,再装入茶叶末（事先把茶叶放入研钵中研碎,一定要细!）并在另一端也放入棉花,封口（用手在上面捏一个小凹槽以便吸收）,用手搓一搓.
2.称取50g茶叶末,将茶叶装入滤纸套筒中,把套筒小心地插入索氏提取器中,取150mL95%乙醇加入250mL平底烧瓶中（加入几粒沸石）,安装好装置.水浴加热,连续提取2~2.5h后,提取液颜色较淡,待溶液刚刚虹吸流回烧瓶时,立即停止加热.
3.安装好蒸馏装置,水浴上进行蒸馏,蒸出大部分乙醇并回收乙醇.残液（约40mL）倒入蒸发皿中,加入20g研细的生石灰粉,（不能使其结趁糊状物）在玻棒不断搅拌下蒸汽浴上将溶剂蒸干.再在石棉网上用小火小心地将固体焙炒至干.
4.取一只合适的玻璃漏斗,罩在隔以刺有许多小孔的滤纸（用三层）的蒸发皿上（图4-31）.用小火小心加热升华在里面加一个温度计控温150~170,若漏斗上有水汽应用滤纸擦干.当滤纸上出现白色针状物时,可暂停加热,稍冷后仔细收集滤纸正反面的咖啡因晶体.残渣经拌和后可用略大的火再次升华,控温200~210,合并.
5．注意蒸馏时,烧瓶内不能装得太满,以防爆溢.焙炒时,水份要除尽,但又不能炒焦.滤纸刺孔,孔径大,排列紧密、均匀.用时,孔刺朝上.升华装置：蒸发皿要贴近锅底,防漏气,不能揭开漏斗观看结晶；升华时,从室温开始,维持在~210℃至少30 分钟.升华时,温度计位置要准确.

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