维生素C的作用是什么拜托各位大神

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 22:35:46

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用于预防和治疗坏血病以及各种急、慢性传染病 Vc具有参与氧化还原作用,提高应急能力的作用,促进胶原蛋白合成的作用,降低胆固醇水平的作用,增强机体免疫力和抗癌的作用.维生素C的作用 1、合成Collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质.2、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应,而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一,因此维生素C可促进胶原之生成.3、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质.4、参加体内氧化还原反应-维生素C可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应.5、制造肾上腺类固醇激素.6、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力.7、在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色.8、解毒作用； 9、改善心肌功能,减低毛细血管脆性,增加机体抵抗力； 10、对抗游离基,有助于防癌,降低胆固醇,防止坏血病.

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