在真空中储存食物能保存多长时间?可以将冰箱制成真空的吗?就是通过 一些装置,再打开冰箱门时往箱内注入空气,关上时抽出空气.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/09 04:38:35

在真空中储存食物能保存多长时间?可以将冰箱制成真空的吗?就是通过 一些装置,再打开冰箱门时往箱内注入空气,关上时抽出空气.
在真空中储存食物能保存多长时间?可以将冰箱制成真空的吗?就是通过 一些装置,再打开冰箱门时往箱内注入空气,关上时抽出空气.

在真空中储存食物能保存多长时间?可以将冰箱制成真空的吗?就是通过 一些装置,再打开冰箱门时往箱内注入空气,关上时抽出空气.
真空环境下,大部分好氧菌被杀死,但是厌氧菌却得以生存,光是真空保存不足以保持很长时间,在真空处理前先进行消毒处理,食物一般能保持12月,冰箱本身的冷冻效果可以抑制细菌繁殖,延长食物保存时间,如果还能真空的话,自然效果更加明显,不过冰箱上应用真空技术成本过高,而且使用不便

理论上真空是可以永久贮存食物的,因为真空中不存在任何微生物.食物不会腐烂
冰箱如果是真空的,那就不能冰东西了,冰箱里要靠空气来热传递.

难道你不知道气压越低沸点越高？
不要很真空 10度就沸腾了。。。
肉全会爆掉。。。。
只能方干货。。汗
好可爱的问题
写错了汗。。气压越低沸点越低

应该能保存很久。因为事物腐败，通常是需氧细菌将食物氧化分解导致变质，如果隔绝空气，就能中断需氧菌的氧化过程，食物就能长时间保鲜

细菌有厌氧的哦

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