冰箱冷冻室内存放的食品,时间久了,食品表面往往会变干,请你从发生物态变化的角度分析食品表面变干的原因100分不是白出的,我们刚学完物态变化最佳答案我追加分数50
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/07 14:27:55
冰箱冷冻室内存放的食品,时间久了,食品表面往往会变干,请你从发生物态变化的角度分析食品表面变干的原因100分不是白出的,我们刚学完物态变化最佳答案我追加分数50
冰箱冷冻室内存放的食品,时间久了,食品表面往往会变干,请你从发生物态变化的角度分析食品表面变干的原因
100分不是白出的,我们刚学完物态变化
最佳答案我追加分数50
冰箱冷冻室内存放的食品,时间久了,食品表面往往会变干,请你从发生物态变化的角度分析食品表面变干的原因100分不是白出的,我们刚学完物态变化最佳答案我追加分数50
前面的与物态变化无关都不对.
食物里的水遇冷凝固成冰,时间一长冰升华了,在拿出来当然变干了
这一题的关键是升华
食品之所以会发干、发硬、掉渣儿,是因为里面的淀粉发生了老化。食品制作过程中,淀粉会吸水膨胀;焙烤时,淀粉会糊化,结构发生改变,从而使食品变得松软、有弹性;储藏时淀粉的体积不断缩小,里面的气体逸出,使食品变硬、变干,这就是通常所说的老化。...
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食品之所以会发干、发硬、掉渣儿,是因为里面的淀粉发生了老化。食品制作过程中,淀粉会吸水膨胀;焙烤时,淀粉会糊化,结构发生改变,从而使食品变得松软、有弹性;储藏时淀粉的体积不断缩小,里面的气体逸出,使食品变硬、变干,这就是通常所说的老化。
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水分凝结,体积增大,涨裂。看起来就是干了的样子。
冷凝放热,失水.就这么简单.我是物理老师~~~~
冰箱里温度低,就会产生冷凝水并排出冰箱,使冰箱里空气变得干燥,那么就会造成食物里的湿度和外界湿度不平衡,食物里的水分就会跑到外面用以补充湿度,但跑出来的水又会被冰箱以冷凝水的形式排钓,这样随着时间的流逝,食物里的水分会不断跑到外面,自然就会变干啦!...
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冰箱里温度低,就会产生冷凝水并排出冰箱,使冰箱里空气变得干燥,那么就会造成食物里的湿度和外界湿度不平衡,食物里的水分就会跑到外面用以补充湿度,但跑出来的水又会被冰箱以冷凝水的形式排钓,这样随着时间的流逝,食物里的水分会不断跑到外面,自然就会变干啦!
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水分凝结,不就看起来向干了吗??``````````~~~~
食物中水分变成冰 也就是水由液态变成固态了
食物中的水蒸气凝固成冰,时间久了升华,就干了
事物的水分先凝固成冰,再升华!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
绝对正确!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!