勾芡用什么淀粉好?我今天炸鱼,用的是玉米淀粉,加上水弄成汁后,要是稀了,勾不上,稠了,连搅都搅不动,真不知怎么办?明天炒菜也要勾芡,不知玉米淀粉还可以用吗?如果可以用,淀粉与水应怎样

勾芡用什么淀粉好?我今天炸鱼,用的是玉米淀粉,加上水弄成汁后,要是稀了,勾不上,稠了,连搅都搅不动,真不知怎么办?明天炒菜也要勾芡,不知玉米淀粉还可以用吗?如果可以用,淀粉与水应怎样 勾芡用什么淀粉好?超市里主要是土豆淀粉和玉米淀粉两种.一般的菜勾芡用土豆粉好还是玉米粉好?你们基本都用什么粉勾芡?就是普通勾芡 汤勾芡用什么淀粉好?小麦淀粉?马铃薯?玉米?勾的很薄的 用什么淀粉调水淀粉勾芡好?红薯淀粉/小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉/ 淀粉有干淀粉和水淀粉的区分吗?我买的就是红薯淀粉 炸鱼用什么淀粉 勾芡一般用什么淀粉 炸东西用什么淀粉超市有很多淀粉,红薯的,绿豆的,土豆的,玉米的炸东西（炸鱼,炸蘑菇）用什么淀粉? 炸鱼用淀粉还是面粉好 欠芡一般用什么淀粉?我一般用土豆粉,也就是生粉吧.我感觉土豆粉粘性好,符合心中淀粉的印象.而玉米淀粉感觉粘性一般.不知道你们做菜一般用什么淀粉勾芡啊.比如锅包肉,肯定用生粉吧.像 求解,食用玉米淀粉和做菜用的淀粉有什么不同,做菜用来勾芡的是用哪种淀粉或芡粉呢 淀粉是不是就是芡粉?炒菜勾芡就是直接放淀粉喽!一般是用什么淀粉勾芡? 炸鱼用什么油好? 炸鱼用什么油好? 用来勾芡一般用什么淀粉 最适合勾芡的淀粉是( ) A.玉米淀粉 B.马铃薯淀粉 C.糯米淀粉 D.小麦淀粉 炸鱼用面粉还是淀粉 饭店里面的生粉跟玉米淀粉有什么区别?生粉就是勾芡的那种 玉米淀粉就是干煸粘的和肉类滑油上浆用的那种不要说都一样 是不一样的 手感不一样 玉米淀粉比较粗涩 生粉比较滑 摸起来咯吱 用水淀粉勾芡是什么意思