作业帮我想问怎样让身体更好的吸收钙?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 21:36:39
我想问怎样让身体更好的吸收钙?
我想问怎样让身体更好的吸收钙?
我想问怎样让身体更好的吸收钙?
建议：1、创造适合钙质吸收的条件：首先就多吃些有利钙质吸收食物.美国国立健康研究的医学专家研究表明,钙质在酸性条件下吸收率较高,有利于钙吸收的有柠檬酸、维生素C
,部分氨基酸及乳酸.这些因子均可使肠道的酸碱度下降到利于钙质吸收的程度,特别是乳糖发酵而成的乳酸,可以和钙结合成可溶性的钙性的钙盐,达到肠道吸收钙质的目的.另外,注意磷与钙在骨中的比率.科学研究证明,在正常情况下,磷与钙在骨中的比率为0.6,即每3毫当量/升钙就有2毫当量/升磷,钙磷比例失调,就会影响钙的吸收和利用.特别是磷的缺乏,会导致骨钙丢失,引起骨钙减少.现在由于人们对肝、肉、蛋等含磷丰富的食物有恐惧心理,造成了磷的摄入不足,尽管补充了足够的钙,但由于没有足够的磷,钙的沉积就受到影响,为此,我们在日常饮食中,可适量吃些含磷较多的食物,以确保磷与钙在人体内的正常比率.还有是要补充活性维生素D3据测定,人体的活性维生素D3,特别是老年人的活性维生素D3水平偏低,会影响钙的吸收和利用.所以在我们补钙的同时需补充活性维生素D3,其方法是：一方面多晒太阳,增加体内维生素D3含量,另一方面要注意吃一些富含维生素D的食物,如蛋黄、鲑鱼、沙丁鱼（罐头）、动物肝等.
2、减少不利钙质吸收的因素：
(1)少吃含草酸盐量高的食物.科学研究证明,菠菜、竹笋、菠萝等纤维素高的食物,它们含草酸较高,这些物质与钙在受热后合不溶的草酸钙,变得难以为人体吸收,所以实际不利人体吸收,所以实际不大利人体吸收钙.
(2)、少吃含脂肪酸食物.科学研究认为,含脂肪酸食物（如肥肉）会和钙结合成不溶于水的盐类,从而减少钙的吸收.对这类食物要注意控制其食用量.
(3)、少摄入不利钙质存留的食品.喝太多的咖啡、酗酒、吸烟,可造成胃酸分泌减少,不利于钙质在体内的存留,故不要摄入太多.
3、采取阻止钙质流失的措施：多吃大豆以阻止钙质的流失.日本研究人员说,大豆也许有助于阻止钙的流失,并预防罹患者使骨头变得脆弱的骨质疏松症.其次,多运动以防钙大量排出体外.研究发现,倘若运动量不足,骨骼中的钙质也会被分解吸收,并随着尿液排出体外,引起骨质疏松的发生.因此,中老年人要经常参加适当的户外运动,如散步、慢跑、打太极拳,游泳,可阻止流失和防止骨质疏松症的发生.