为什么碎瓷片可以防止暴沸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/08 09:29:31

为什么碎瓷片可以防止暴沸
为什么碎瓷片可以防止暴沸

为什么碎瓷片可以防止暴沸
碎瓷片和沸石的原理一样,都是一种多孔的物质,会产生气泡中心,使溶剂沸腾产生的气体顺利脱离夜面,纯净的液体缺少汽化核心,加热超过沸点仍不沸腾的热滞后现象——加一点杂质后,沸腾滞后被打破,产生沸腾.

碎瓷片有小孔,毛细管作用。