淀粉怎样加工成湿淀粉将干的淀粉兑水调浓度高一点算是成湿淀粉吗?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/08 09:01:52

淀粉怎样加工成湿淀粉将干的淀粉兑水调浓度高一点算是成湿淀粉吗?
淀粉怎样加工成湿淀粉
将干的淀粉兑水调浓度高一点算是成湿淀粉吗?

淀粉怎样加工成湿淀粉将干的淀粉兑水调浓度高一点算是成湿淀粉吗?
你说的湿淀粉是一种淀粉的含水状态吧?
一般能达到湿淀粉的程度,那么水的含量不能超过51%~55%.因为水超过这个值,那就成了淀粉溶液了,也就是淀粉悬浮液,而不是淀粉团块的状态.
因此,如果你想加工出湿淀粉,我想你可以首先把淀粉用水配成淀粉乳,即让水含量超过60%以上,然后再用脱水机或者离心机将内部水分除去一部分,这样获得的滤饼就是湿淀粉了.
以上回答不知能否对应你的提问.如果还有不明白的,可以详细交流.

淀粉怎样加工成湿淀粉将干的淀粉兑水调浓度高一点算是成湿淀粉吗? 红薯干如何加工成淀粉? 怎样加工红薯淀粉 红苕怎样加工淀粉 烹饪中干淀粉和湿淀粉的作用 红署淀粉是怎样加工的? 请问α化淀粉,生淀粉,加工淀粉,变性淀粉的定义分别是什么?谢谢! 用什么淀粉调水淀粉勾芡好?红薯淀粉/小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉/ 淀粉有干淀粉和水淀粉的区分吗?我买的就是红薯淀粉 用蒸馏水将淀粉准确调成浓度为6%的溶液（绝干浆计算12%） 怎么计算就是成多少淀粉多少水 面粉、干淀粉、水淀粉的区别是什么? 干淀粉和湿淀粉有何分别,如何使用? 葱爆肉用干淀粉还是湿淀粉 请问芡,湿淀粉,干淀粉有什么区别? 干淀粉如何勾芡 干淀粉是什么 玉米淀粉 和 干玉米淀粉区别 什么是干淀粉什么是水淀粉? 玉米淀粉怎么加工?