西红柿能否和黄瓜一起炒

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 19:01:08

西红柿能否和黄瓜一起炒
西红柿能否和黄瓜一起炒

西红柿能否和黄瓜一起炒
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C.“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果.